Werbena (cena za kilogram)

Lubczyk to krzew liściasty o aromatycznym, cytrynowym zapachu, uprawiany zarówno jako roślina kulinarna, jak i ozdobna. Jest to jedno z najbardziej znanych i lubianych ziół, szczególnie latem, wykorzystywane jako wywar, ponieważ możemy delektować się nim bardzo przyjemnie schłodzonym z kostkami lodu. Gdy temperatura wzrośnie, mrożone naturalne napoje to idealny wybór, aby ochłodzić się w upalne letnie dni. Przygotuj więc napój lukrecjowy, dodaj miód, plasterek cytryny i wstaw do lodówki. Po zamrożeniu dodaj dużo kostek lodu i delektuj się! Lubczyk wydziela chłodny aromat o subtelnej, cytrusowej intensywności i znajduje zastosowanie w wielu przepisach kulinarnych, pozostawiając w nich delikatne nuty cytrynowego aromatu, np. do drobiu i ryb.

W jakich przepisach używa się lubczyku? Lubczyk jest używany do ryżu, zup, drobiu, mięsa, ryb, skorupiaków, syropów, dressingów, lemoniad, domowych napojów bezalkoholowych i koktajli.

Jak przygotować napój z lubczyku? Zalej suszone liście lubczyku gorącą wodą i namocz je przez 5-10 minut. Odcedź, podawaj i delektuj się. Wskazówki:

Zawsze używaj świeżej wody, a nie wody, która stała w czajniku przez wiele godzin. Dodaj wybrany słodzik. Po przygotowaniu wstaw napój do lodówki, aby móc go pić na zimno. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami. Informacje, które zamieszczamy, mają charakter wyłącznie informacyjny i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.