Sumak (cena za kilogram)

Sumak to przyprawa pochodząca z owoców krzewu, używana w libańskich, syryjskich i armeńskich przepisach. Sumak, zwany również sumakiem, jest suszony, mielony i mielony na proszek. Ma intensywny bordowy kolor, gęstą konsystencję, kwaśny smak, a jego aromat przypomina limonkę. Używaj go w przepisach, które wymagają cytryny. W jakich przepisach używa się sumaka? Użyj go do zrobienia winegretu do zielonych sałatek. Posyp nim mięso, kurczaka, dziczyznę, indyka, ryby, pieczone grzyby, pieczone ziemniaki. Dodawaj go do zup, burgerów, kebabów, sałatek z bakłażana, hummusu, tabbouleh i marynat do mięs. Pamiętaj, że nie jesteśmy lekarzami, ale sprzedawcami. Informacje, które zamieszczamy, mają charakter wyłącznie informacyjny i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.