Seler (cena za kilogram)

Seler to bardzo popularne i łatwe w użyciu, aromatyczne, śródziemnomorskie warzywo o silnym aromacie i wyrazistym, charakterystycznym smaku. Ma długie, gładkie, mięsiste, chrupiące łodygi z grubymi, bujnymi liśćmi, a jego wysokość sięga 80 cm. Liście selera to jedno z podstawowych warzyw, których nie może zabraknąć w kuchni, ponieważ są wykorzystywane w wielu przepisach. Jego zastosowanie w kuchni jest bardzo powszechne w naszym kraju. Wierzymy, że suszone warzywa stanowią rozwiązanie w kuchni, ponieważ nierzadko brakuje nam świeżych w lodówce i znajdujemy je podczas gotowania. Dlatego przechowując suszony seler w lodówce w szczelnym słoiku, można go wykorzystać o każdej porze roku.
Z jakimi potrawami komponuje się seler? Z warzywami. Z łodyg selera robimy koktajle lub soki.