Przyprawy (cena za kilogram)

Ziele angielskie to owoc drzewa o nazwie Pimenta dioica, który po zbiorze ma zielony kolor, a po wysuszeniu nabiera charakterystycznego brązowego koloru. Przyprawa ma twardą konsystencję, charakterystyczny aromat i pieprzny smak, a wyglądem przypomina ziarna czarnego pieprzu. Jej aromat przypomina mieszankę goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej, dlatego Anglicy nazywają ją „allspice”, czyli wszystkie przyprawy razem, i jest używana głównie w przepisach na pieczenie. W jakich przepisach używać tej przyprawy? Przyprawa nadaje się do wszystkich przepisów na duszone zapiekanki. Wypróbuj ją w zupach mięsnych i niektórych deserach. Rozgnieć kilka ziarenek i wsyp je do napoju czekoladowego. Przygotuj z niej pikle, oleje aromatyczne, chutneye, pikle, białe sosy i sosy barbecue. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, a jedynie handlowcami. Treści w naszym sklepie internetowym mają charakter wyłącznie informacyjny i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. Zawsze konsultuj się z lekarzem w przypadku problemów zdrowotnych.