Lukrecja (cena za kilogram)

Lukrecja to krzew rosnący w całej Europie. Nazywana jest również regolicą i jest rośliną szczególnie odporną. Jej kwiaty są niebieskie, a łodygi żebrowane, puszyste i wyprostowane. Używamy jej złamanego korzenia, a także drobno zmielonego proszku, który ma lekko żółty kolor i słodki, drzewny smak. Lukrecja jest używana do nadawania słodkiego smaku ciastom, cukierkom, lodom, puddingom, ciasteczkom, gofrom, sosom sojowym, marynatom i napojom. Jest również używana do aromatyzowania tytoniu, syropów, napojów i cukierków. Popularne są pałeczki Baton de Wrigles, a także cukierki rutudo z lukrecją. Jak lukrecja jest wykorzystywana w przepisach Przygotuj napój lukrecjowy, rozpuszczając 1/2 cm3 proszku w ciepłej wodzie, dobrze wymieszaj i delektuj się. Wsypuj go do napojów ziołowych i herbat, aby je dosłodzić, ale pamiętaj, że zmienisz ich smak. Używaj lukrecji w proszku w przepisach na sosy do wieprzowiny, marynaty do drobiu, mus czekoladowy i bitą śmietanę. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, a jedynie handlowcami. Informacje zawarte w naszym sklepie internetowym mają charakter wyłącznie informacyjny i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.