Lucerna (cena za kilogram)

Lucerna to koniczyna, która dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym i tropikalnym. Jej proszek ma jasnozielony kolor, gęstą konsystencję, aromat i smak przypominający trawę. Większość ludzi myśli, że specyfika jej smaku ogranicza nas w stosowaniu jej w kuchni. Ale wręcz przeciwnie: kulinarne zastosowania proszku z lucerny są niewyczerpane, oferując składniki odżywcze i kolor w wielu przepisach, których nikt by się nie spodziewał. Jak wykorzystujemy lucernę w przepisach Dodaj lucernę do musli śniadaniowego z wybranymi płatkami, do jogurtu z miodem, owocami i suszonymi lub świeżymi owocami, do naturalnych soków warzywnych i owocowych, do wody. Dodawaj lucernę do smoothie, koktajli mlecznych, puddingów, kremów owocowych, takich jak bananowy i jabłkowy, roślinnych napojów orzechowych, kokosowych, sojowych, ryżowych oraz kremów orzechowych, takich jak nerkowiec i orzeszki ziemne. Dodawaj lucernę do zup, guacamole, owsianki owocowej, dipu jogurtowego, domowych batoników zbożowych, trufli czekoladowych i czekolad energetycznych z orzechami włoskimi i daktylami. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, a handlowcami. Informacje, które zamieszczamy, mają charakter czysto dziennikarski i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.