Glukomannan Konjac BIO (cena za kilogram)

Glukomannan to biały proszek w postaci drobno zmielonego proszku, bezwonny i bezsmakowy. Pochodzi z korzenia rośliny konjac, ma właściwości absorbujące wodę w przepisach i jest stosowany w kuchni i cukiernictwie jako środek zagęszczający. Jest stosowany w kosmetykach, żywności i napojach jako emulgator i stabilizator. W kuchni jest stosowany w przepisach na bazie wody, aby nadać im gęstość i „zagęścić”. Zachowuje się jak mąka kukurydziana, ale ma znacznie większą zdolność wchłaniania dodanych płynów. Ważne jest, aby rozpuścić go w ciepłych, a nie zimnych płynach, aby uzyskać równomierny, kremowy efekt. Glukomannan to produkt roślinny, pochodzący z Japonii i nazywany jest również językiem dewi, palmą wężową, jamsem słoniowym i lilią voodoo. Znajdziemy go w makaronach, tortillach, mące, tofu, puddingach czekoladowych i wypiekach. Jak stosować glukomannan? Glukomannan jest stosowany w przepisach na bazie gorącej wody, aby je „zagęścić”. Rozpuść w wodzie ilość wymaganą w przepisie i dodaj do zup, sosów, dressingów, puddingów, kremów i lukrów cukierniczych. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, a jedynie handlowcami. Informacje zawarte w naszym sklepie internetowym mają charakter uproszczony i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.