Fasola tonka (cena za kilogram)

Tonka to owoc dużego drzewa (zwanego Kumaru) i jest używany w cukiernictwie, gorzelnictwie i perfumach. Wystarczy kilka skrobnięć, aby uwolnić jego silny aromat. Fasola tonka ma kształt małego ziarna, jest czarna, ma pomarszczony wygląd, kwiatowy aromat i smak przypominający gałkę muszkatołową i gorzkie migdały. W jakich przepisach używa się fasoli tonka? Jedna fasola tonka w zupełności wystarczy, aby nadać smak dużym ilościom, np. lodom. Zetrzyj ją na suflety czekoladowe, lody, naleśniki, ciasta czekoladowe, kremy, ciasta ciasteczkowe, ciasta, precle, w mrożonych sokach. Nadaj smak puree ziemniaczanemu, zupom i białemu mięsu. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, lecz handlowcami. Informacje w naszym sklepie internetowym mają prosty charakter i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. Zawsze konsultuj się z lekarzem w przypadku problemów zdrowotnych.