Amarantus (cena za kilogram)

Amarantus to krzew, który ma 60 różnych gatunków. Niesamowitą cechą tej rośliny jest to, że kwiaty, które z niej wyrastają, po ścięciu i wysuszeniu zachowują żywe kolory i sprawiają wrażenie świeżych. Stąd jego nazwa. Amarantus wytwarza również maleńkie, twarde żółte nasiona, które wyglądają jak nasiona gorczycy i są wykorzystywane w przepisach kulinarnych. Można je moczyć, gotować i piec. Jego nasiona stają się lepkie po ugotowaniu. Dobrze komponują się ze śniadaniem z innymi zbożami, takimi jak komosa ryżowa, gryka i owies. Dodaj przyprawy, takie jak cynamon, dla dodatkowego smaku, a także wrzuć go do musli razem z nasionami, superfoods i orzechami. Nasiona amarantusa nadają się do wszystkich zup i są używane jako dodatki do sałatek i ciast. W jakich przepisach używa się amarantusa Użyj amarantusa w risotto, zupach, sałatkach, musli śniadaniowym, w wypiekach. Ugotuj go i polej miodem, polej nim płatki z napojami ziołowymi i orzechami. Dodawaj amarantus do sałatek warzywnych, zbożowych i makaronowych. Informujemy, że nie jesteśmy lekarzami, a jedynie handlowcami. Informacje zawarte w naszym sklepie internetowym mają charakter uproszczony i w żaden sposób nie zastępują wiedzy medycznej. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze konsultuj się z lekarzem.